Круглосуточно

095 35 647 39

Чат

Львов / Новости и статьи / Удивительные факты о еде

Удивительные факты о еде

Продукты присутствовали в жизни человечества всегда и порой с ними связаны довольно курьезные истории, факты и заблуждения.

• В средние века свежее молоко очень ценилось, ведь холодильников тогда не было, и сохранить молоко свежим представлялось сложной задачей.

• Изначально карамель использовалась для депиляции в арабских гаремах, а уже после ее распробовали на вкус.

• Ученые установили, что в самый первый суп был приготовлен из мяса бегемота.

• В древнем Риме веточка петрушки считалась лучшим средством против нечистой силы. Чтобы уберечь свою еду от влияния дьявола и его свиты, каждое блюдо украшали петрушкой – с тех пор и пошла традиция декорировать салаты листьями петрушки.

• В средневековье считалось, что лимонный сок настолько сильный, что способен растворить рыбную кость. Именно по этой причине все рыбные блюда подавались с дольками лимона.

• Еще задолго до появления историй о вампирах чеснок использовали для борьбы с мелкими кровопийцами – комарами. Считается, что и на тех и на других он действует безотказно благодаря своему ядреному аромату. Чуткий нюх напрочь теряется, и вампиры не могут найти жертву по запаху.

• Гиппократ рекомендовал своим больным почаще есть суп из молодого щенка.

• Банановое дерево – это вовсе не дерево, а огромнейшая трава. Сами бананы не фрукты, а ягоды. Банановое дерево проживает недолгую жизнь и только один раз плодоносит, но единственная гроздь порой насчитывает до 400 бананов.

• Изначально морковь была фиолетовой, а оранжевый цвет она приобрела в результате 200-летних опытов селекционеров. В XIV веке в Голландии ученые скрестили семена фиолетовой морковки с североамериканской морковкой желтого цвета. Эксперименты с изменением цвета привычных блюд продолжаются и сегодня. Например, во Львове в ресторане Занзибар можно заказать черный бургер.

Казалось бы, что могут нам рассказать привычные с детства продукты, но человечество развивается и нас еще ждет масса удивительных открытий.